Postup
<br>
<br>mleté maso,<br>sýr na strouhání,<br>mléko dle potřeby,<br>strouhanka,<br>vejce,<br>hladká mouka,<br>tuk na smažení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nameleme asi 0,75 kg bůčku.Zalijeme mlékem,tolik kolik pojme maso(maso nesmí v mléce plavat).Necháme v lednici uležet,nejlépe do druhého dne,do namletého masa nastrouháme tvrdý sýr a zamícháme.Nakonec obalíme v trojobalu a smažíme.