Postup
<br>
<br>2 l převařené a vychlazené vody, 15 květu černého bezu, 4-5 dkg kys. citronové, 2kg. cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vodu převaříme ,vychladíme naložíme do ní 15 květů a kys. citronovou - necháme zaležet 24 hodin, následující den scedíme a přidáme 2kg. cukru,opět necháme 24 hod. za občasného míchání rozpustit. Pak slejeme do sklenic a uložíme do spíže či sklepa.<br>U nás jde tento sirup hodně na odbyt, je vhodný s ledem a citronem v tropických dnech nebo jako velmi příjemné dochucení čaje v zimním období. <br>Rozhodně se vyplatí udělat více dávek!! A zrovna černý bez kvete,proto si pospěšte :o))