Postup
<br>
<br>těsto:460g hl.mouky,150g mouč.cukru,80g hery nebo másla,3 lžíce medu,2 vejce,1 kypřící prášek<br>náplň:1/2 l mléka,120g másla,4 lžíce dětské krupičky,160g moučk. cukru,rum<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>na vál prosyjeme mouku,cukr a prášek do pečiva,přidáme vejce,tuk a med.Zpracujeme těsto a rozdělíme na dva díly.Na vále vyválíme dvě placky asi 5mm silné a přeneseme na vymazané plechy a upečeme,upečené dáme vychladnout na rovnou plochu!<br>Mezitím si připravíme náplň tak,že do vroucího mléka přisypeme tenkým pramínkem 4 vrchovaté lžíce dětské krupičky a za stálého míchání vaříme asi 5min.Hotovou kaši necháme vychladnout.Máslo utřeme s cukrem a po lžících zašleháme i kaši,přidáme rum dle chuti.<br>Placky lze potřít marmeládou a pak krémem.Já každou placku rozkrojám podélně napůl takže řez má 4 vrstvy.Úplně horní vrstvu tvoří malé množství krému,lze polít i čokoládovou polevou,lze posypat oříšky,ořechy nebo mandlemi-dle chuti a fantazie.Odležet jeden den,krásně změknou,s těstem je snadná práce.