Postup
<br>
<br>těsto : 125 g masla, 250 g prášk. cukru, 1 vejce,1 vanilkový cukr, 150 g hl. mouku, 150 g polohorubé mouky, kůra s citronu<br>krém: 0,5 l mléka, 1 vanilkový cukr, půl másla, citronová šťáva<br>ovoce - želatina dle libosti / sáčková, nebo domáci z ovocné šťávy - jak má kdo rád/<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>korpus - v mise vyšleháme máslo, přidáme prášk. cukor, vanilkový cukor a vejce, nakonec mouku a citr. kůru, prohněteme a dáme minimálně na hodinu do ledničky.<br>Troubu si rozpalte na 200 st. - těsto rozválejte podle formy a přenste ho opatrně do vymazané avysypané formy. Pokud se vám trhá nic se neděje - těsto klidně dolepte přímo ve formě zbytkami těsta a vytvarujte a uplácejte kde je třeba.....:) nechte vo formě stát 15 minut<br><br>krém : uvarte si klasický vanilkový puding, chladte v nádobě ponstavné v chladné vodě a promýchavejte, aby se vám neudělal škraloup. Když je puding vlažný všlehejte do něj půl kostky másla / kt. má pokojovou teplotu/, nakonec vmíchejte šťávu s citronu.<br><br>Krém nalejte do korpusu a pečte na 200 st. asi tak 20-25 minut, hned po vyjmutí nakladte do horkého krému libovolné ovoce a polijte želatinou. Můžete zdobit mátou a moc dobrý je ze šlahačkou.:)<br><br>Tenhle koláček je velmi jemný a těstíčko je pořád takové vlhké, takže není vůbec ten korpus suchý.....mňam, dobrou chuť......:)<br><br>ps: tohle těsto můžete plnit i jen samotným ovocem, nebol zavařeninou a ze zvyšného těsta můžete udělat mřížky a pod......:) fantazii a chuti se meze nekladou<br><br>