Postup
<br>
<br>3 vejce,150g cukru, 150g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, 3 lžíce oleje. Na krém: 200-250 ml 30%šlehačky, ztužovač šlehačky, mascarpone nebo kysaná smetana<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ušleháme vejce (celá),přidáme 3 lžíce horké vody a šleháme do pěny.Přisypeme cukr.Šleháme.Přidáme mouku s práškem do pečiva a olej.Šleháme. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme. Ještě horký plát těsta zabalíme do mokré utěrky a zatímco chladne,připravíme krém. (Šlehačku ušleháme se ztužovačem,vmícháme mascarpone,případně přidáme moučk.cukr)) Na vychladlý plát naneseme marmeládu (malinovou,jahodovou...) a krém a zarolujeme. Krémem potřeme i povrch rolády a ozdobíme (čokoláda,ovoce atd.). Sníme.