Postup
<br>
<br>vepřová játra, cibule, máslo nebo olej, sůl, pepř, kari nebo Vegeta kari, mouka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na másle zpěním cibulku a zprudka orestuju na kostičky pokrájená jaátra, která ještě rychle okořením - bez soli!. Vše zapráším moukou, zlehka osmahnu - jako jíšku a zaliju vodou. Nechám asi 10 minut povařit, musí se častěji zamíchat. Občas kvůli chuti přidávám na začátku vaření i trochu kmínu. Když je to hotové, tepr podle chuti osolím.<br>Asi čtvrtinu namixuju - játra i s omáčkou, část nechávám dětem a zbytek vliju zpátky do hrnce.<br>Já to miluju se špagetami, ostatní to jí s rýží.