Postup
<p>
Čokoládu nalámeme na kousky a spolu se sirupem a máslem dáme do žáruvzdorné misky. Zahřívejte nad parou za stálého míchání, dokud se čokoláda nerozehřeje. Misku odstavíme a do čokolády přimícháme rum. Banány nakrájíme na kolečka. Ušleháme šlehačku. Do pohárů dáme po jednom kopečku zmrzliny. Na něj upravíme kolečka banánů, trocha čokoládového krému, lžíci šlehačky a mandle. Vrstvy střídáme. Končíme šlehačkou posypanou mandlemi a trochu nastrouhané čokolády.<br/>
Sundae můžeme doplnit oplatkou a podáváme.
</p>