Postup
<br>
<br>75 g cibule<br>75 g eidamu<br>200 g krůtí prsa<br>100 g žampiónů<br>100 g jarní cibulky<br>25 g másla<br>10 g hl.mouky<br>50 ml kuřecího vývaru<br>sůl , bílý pepř<br>150 ml smetany ke šlehání<br>25 ml sluněčnicového oleje<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno. Eidam nastrouháme, maso a hoby nakrájíme na nudličky, jarní cibulku na špalíčky. <br>Na másle zpěníme cibuli, zaprášíme moukou, zalijeme vývarem. Přidáme smetanu a eidam. Až omáčka začne houstnout, přelijeme ji a vyšleháme ručním šlehačem do hladka.<br>Na oleji orestujeme maso, houby a cibulku. Osolíme, opepříme.<br>Do zapékací mísy dáme směs z krůtího masa, zalijeme omáčkou. Na to dáme druhou půlku směsi a znovu zalijeme omáčkou. Zapékáme v troubě na 160°C asi 15 minut.<br>Dobrou chuť.