Recepty

Brownies po česku

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>180&#8201;g hery<br>180&#8201;g čokolády na vaření<br><br> 3 velká vejce<br> 270&#8201;g krupicového cukru<br><br> 80&#8201;g hladké mouky<br> 40&#8201;g kakaa (lze použit i granko, ale je to sladší-nutno pak ubrat cukr)<br><br> 50&#8201;g bílé čokolády<br> 50&#8201;g mléčné čokolády<br> 50 g čokolády na vaření<br> 50g mandlí na kousky<br> 50g pokrájených lískových ořechů<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Máslo s čokoládou na vaření na páře rozehřejeme a necháme vychadlout na pokojovou teplotu.<br>Vejce s cukrem ušleháme do pěny, opatrně přimícháme vychladlé máslo s čokoládou, přisypeme mouku s kakaem. Nakonec přidáme nakrájené čokolády a oříšky.<br><br>Pečeme na 160 stupňů, dokud není povrch lesklý. Vnitřek může být tekutější. POZOR rychle se připaluje.<br><br><br>PRO LABUŽNÍKY: heru nahradíme máslem, čokoládu na vaření čokoládou s vysokým obsahem kakaa a obyčejný cukr cukrem přírodním či třtinovým.<br><br>Dobrou chuť