Recepty

Vepřové plátky pana uzenáře

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>4 plátky kýty, 5 dkg slaniny, 2 nožky párku, cibule, česnek, hořčice, sůl, pepř<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso naklepat, osolit, opepřit, potřít hořčicí, poprášit moukou a zprudka osmahnout na oleji.<br>Přidat na kolečka nakrájenou cibuli, plátky česneku, slaninu a párky.<br>Dusit do měkka.<br>Vhodná příloha je rýže nebo brambory.