Postup
<br>
<br>Těsto: 40 dkg hladké mouky, 15 dkg cukru, 1 Hera, 2 žloutky, lžíce kakaa, vanilkový cukr, ½ prášku do pečiva<br><br>Náplň: 75 dkg tvarohu, 20 dkg cukru, 3 žloutky, sníh z bílků<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ze všech přísad vypracujeme těsto a dáme na 2h do lednice. <br>Rozdělíme je na poloviny a první nastrouháme na vymaštěný a vysypaný plech, na to dáme tvarohovou náplň, nastrouháme druhou polovinu těsta a dáme péct.