Postup
<br>
<br>na 2 porce:<br>250g drůbežího masa bez kostí, 4 lžíce bílého vína nebo zředěné citr.šťávy, 2 lžíce oleje, 1 rovná lžička hl. mouky, (kapary), česnek, mletý pepř, mletá sl.paprika, sůl, 4 lžíce smetany 12%<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso nakrájíme na hranolky, osmahneme na oleji, asi za 2 min je poprášíme moukou, za stálého míchání osmahneme, zalijeme vínem nebo citr. šťávou a krátce podusíme. Osolíme, okořeníme, zalijeme smetanou, případně přidáme usekané kapary, půlku rozetřeného stroužku česneku a krátce podusíme. Podáváme s noky nebo s rýží.<br><br>DOBROU CHUŤ!!!