Postup
<br>
<br>250g brambor<br>250g mrkve<br>300g kuřecích prsíček (můžou být i stehna)<br>150g mraženého špenátu (v receptu jsou uvedeny špenátové listy, ale já dávám špenátový protlaku - asi 1/3 sáčku, se špenátovými listy nemám zkušenost)<br>3/4 sklenice (nízkotučného) mléka<br>100g (nízkotučného - ale každému dle chuti, tučný je samozřejmě lepší) taveného sýra<br>1 lžíce másla na vymazání pekáčku a 1 lžíce másla nebo oleje na osmahnutí masa (můžete smažit i na sucho)<br>mletý muškátový oříšek nebo muškátový květ, sůl, bílý pepř<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brambory a mrkev oloupeme, nakrájíme na kolečka a naskládáme do vymazaného pekáčku (nejprve brambory, na ně mrkev) a osolíme. V kastrolku si ohřejeme mléko, ve kterém rozpustíme sýr a špenát (pokud máme špenátové listy, nepřidáváme je do mléka, ale položíme je celé na mrkev), dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem (květem). Směs nalijeme na bramory, a na to položíme na pánvi osmahnuté maso (mělo by být nakrájené na kousky, ale dělala jsem už i kuřecí stehna i krásně se udělala a byla výborná). Zapékáme asi 25min v troubě předehřáté na 200°C.