Postup
<br>
<br>Krůtí, příp. kuřecí maso, cibule, hořčice, kečup, pepř, sůl, citron. šťáva<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso nakrájíme na menší a tenké řízečky, naklepeme, osolíme a opepříme. Připravíme si marinádu z najemno nastrouhané cibule (já ji nakrájím na kousky a poté rozmixuji) a dalších zbylých přísad (od oka). Necháme v marinádě do druhého dne. Poté vytáhneme, obalíme v hl. mouce a ihned zprudka smažíme. Měly by vzniknout křupavé řízečky. Protože se smaží rychle, tak je udělejte opravdu tenké, ať je maso hotové.