Postup
 600 g vepřové kýty 200 g klobásy 80 g slaniny 200 g kysaného zelí 100 ml smetany 80 g cibule 60 g tuku 100 ml vývaru 1 vejce hladká mouka, sůl, pepř, mletá paprika, kari
POSTUP PŘÍPRAVY
1. Z kýty nakrájíme řízky, naklepeme, naplníme zelím, plátkem slaniny, dílkem vejce uvařeným natvrdo a klobásou.2. Naplněné maso zabalíme do tvaru měšce a nahoře svážeme nití3. Osolíme, opepříme a opečeme na tuku4. Do výpeku dáme nakrájenou cibuli, mírně osmahneme přidáme papriku a kari5. Vrátíme maso, podlijeme a dusíme doměkka6. Maso vyjmeme, ve šŤávě rozmícháme mouku se smetanou a podle potřeby přidáme vývar7. Vše krátce povařímePodáváme s brambory na jakýkoliv způsob