Postup
<br>
<br>Vepřová panenka pro 4 osoby kupuji dvě, sůl, pepř, hrubozrnná horčice, olej <br><br>Příloha: brambory, cibule, koření, olej obloha, rukola<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Omytou panenku si nakrájíme na plátky, lehce poklepeme, osolíme, opepříme a potřeme horčicí. Dáme do ledničky rozležet. Mezi tím si nakrájíme cibuli a dáme do vymazaného pekáčku a na to dáme oloupané a nakrájené brambory a posypeme kořením na hranolky. Dáme péct do trouby asi na 45 minut. <br>Připravíme si na talíře oblohu( každý podle své chuti) a různé dresinky( my máme rádi francouzský dresink, kečup, dijónskou horčici a tatarku).<br>10 minut před ukončení pečení brambor začneme zprudka opékat panenku ( na chviličku z každé strany!). Hotové brambory a maso klademe na talíře a maso posypu čerstvou rukolou- nešetřím s ní, protože má výtečnou horčičnou chuť, které se k tomuto jídlu báječně hodí!!!!<br>Dobrou chuť<br><br>