Recepty

Francouzské brambory (nepříliš dietní)

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>brambory, anglická slanina, cibule, mražená zelenina (mrkev, hrášek, kukuřice), sůl, pepř, vejce, mléko.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na pánvi osmažíme cibulku - na oleji nebo ještě lépe na sádle. Když je téměř do zlatova, přidáme pokrájenou anglickou slaninku. Chvilku smažíme. Mezitím si oloupeme syrové brambory a nakrájíme je na plátky.<br>Ty začneme klást do římského hrnce nebo skleněné mísy. Na osolené a opepřené brambory přijde vrstva z pánve, zasypeme mraženou zeleninou. Vrstvy střídáme, končíme brambory, ale není to nutné. Jak nám to vyjde :-)<br>Dáme péct do trouby, během pečení zalijeme rozšlehanými vajíčky s trochou mléka. Pečeme, dokud nejsou brambory měkké, ke konci pečeme odkryté. Jako přílohu podáváme kyselou okurku.<br>Dobrou chuť.<br><br>