Tvarožník

<br>
<br>1 kg tvarohu (může být tučný i polotučný, já jsem dokonce nastavovala lipánkem od dětí), 250 g moučkového cukru, 5 vajec, 2 lžíce citronové šťávy, vanilkový pudink, 2 mandlové pudinky, prášek do pečiva, 50 g loupaných mandlí (je doporučeno, aby byly mleté, já jsem nakrájela na kousíčky)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z tvarohu, cukru, citronové šťávy, pudinků, prášku do pečiva, mandlí a vajec umícháme hladké těsto, které nalijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy. V dobře předehřáté troubě pečeme asi hodinu. Pozn.: Jde velmi težko poznat, zda je již tvarožník upečený, doporučuji kontrolovat špejlí a při zhnědnutí tvarožníku vypnout troubu.<br>Koláč necháme vychladnout, posypeme močkouvým cukrem přes sítko.<br>Pokud použijete bezlepkový pudink, je tento moučník vhodný i pro celiakiky.