Postup
<br>
<br>1/2 kg brokolice,<br>2 obdélníky taveného (smetanového) sýra,<br>sůl, kmín, pepř, muškát.oříšek<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brokolici uvaříme v osolené vodě s kmínem doměkka (dá se uvařit i v mikrovlnce). Vodu slijeme, brokolici vložíme do mixéru se dvouma taveňákama a během pár sekund rozmixujeme. Polévka je hotová a ještě teplá. Když je příliš hustá přidáme trochu vody.<br>Kdo má rád může ozdobit lžící kysané smetany.<br>Úplně se rozplývá na jazyku, jak je dobrá. Místo brokolice můžeme použít i jinou zeleninu ..... hrášek (mražený), květák, atd.<br>Doporučená příloha: na másle osmahnutá houstička<br>Tento recept jsem převzala z Labužníka, šířím dál, protože je úúúúúúžasný a dokonalý nejen chutí, ale hlavně přípravou :-))