Postup
<br>
<br>Na 4 porce: 4 kuřecí nebo krůtí řízky, šunka, 2 balení olomouckých tvarůžků ( je jedno jakého tvaru, jestli kolečka nebo tyčinky), klasický trojobal ( mouka hladká nebo polohrubá, vejce a nadrcené corn flakes neboli kukuřičné lupínky a trocha strouhanky), olej<br>Opečené brambory, cibule<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Rozřízneme řízky , tak aby při rozevření nám zůstala kapsa ( já rozříznu celý a nechám jednu stranu neproříznutou. Lehce řízky naklepeme a můžeme osolit a přidat trochu koření na kuře. Položíme na to plátky šunky ( dávám asi 3 velké) a na to dáme syrečky ( když dávám kolečka, tak asi 3 kusy, záleží na velikosti řízků). Přiklopíme šunkou ( já ji nechávám trochu přes okraje řízku a pak přehnu, aby mi syrečky při smažení nevytékaly a překlopíme druhou částí masa. Pořádně přiklepneme okraje a obalujeme v mouce, vajíčku a corn flakes smíchanými s trochou strouhanky. Pak už klasicky smažím v dobře rozpáleném oleji. Podávám v opečenými bramborami. Brambory klasicky oloupeme a nakrájíme na kolečka a dáváme do vymazaného pekáče , do kterého jsme pokladly nakrájenou cibuli na kolečka. Posypeme kořením na hranolky. Pečeme v troubě.