Recepty

Půlroční koláčky od tety Božky :)

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>500g polohrube mouky, 1 pr. do pečiva, kvásek, 2 vejce, trochu soli, 1 másloNáplně: povidla, maková náplň: mák, cukr,mlíko tvarohová náplň: tvaroh, vajíčka, cukr<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Mouku, pr. do pečiva, kvásek, vajíčka, trochu soli a rozpuštěné máslo zpracujeme v těsto. I když je tam kvásek tak jej nenecháme kynout, ale hned jej začneme válet na asi 4-5mm placky a vyprajujeme kolečka, můžeme buď vykrajovátky na cukroví, nebo prostě sklinkou,ale tak do pruměru 5cm. Přeneseme je na plech a do prostřed dáme náplň. Upečeme je v horké troubě a ještě teplé obalujeme. Ztohoto množství je jich asi 120. Nejlepší jsou až 2 den, ale u nás tak dlouho nikdy nevydržely :)<br>Nápň:<br>Maková: mák pomeleme, přidáme do vařícího mlíka ve kterém jsou asi 3 lžíce cukru, zamícháme a vypneme, po vychladnutí je hotová skvělá nápň, může se přidat i trochu marmelády<br>Tvarohová: tvaroh utřeme z cukrem, a žloutky, pak přidáme sních z bílků a jemně jej zapracujem.<br><br>Tak a hotovo přeji dobrou chuť:))<br><br>