Postup
<br>
<br>23 dkg hl. mouky, 12 dkg polohr. mouky, 12 dkg hery, 4 dkg krystalu, 3 dkg kvasnic, 200 ml vlažného mléka, 1 vejce, špetkla soli<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>droždí necháme vykynout v mléce s cukrem, po vykynutí vlejeme do smíchaných sypkých přísad, přidáme rozpuštěný tuk, vejce a vypracujeme vláčné těsto, které se nelepí, necháme cca 3/4 hoďky vykynout ( nejlépe v peřinách ) je to výborné a levné těsto na jakýkoliv ovocný koláč...na ovovce sypeme dorbenku ( do té můžeme přidat ovesné vločky, kokoks, skořici a různě prostřídávat a měnit chuť