Postup
<br>
<br>Na 1 litr vody-minimalne 25 velkych kvetu cerneho bezu,1 kg cukru,1 velky citron<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kvety opereme,odstrihame velke stonky....Citron oloupene a nakrajime na platky. Zalijeme vodou a povarima aspon 20 minut...Pote nechame 24 hod vylouhovat.<br>Druhy den precedime pres platenko a poradne vymackame.Do vznikle stavy pridame cukr a varime tak dlouho,az se hmota zacne tahnout.Muzeme jeste dochutit citronem...<br>Ja mam po letech vyzkousene,ze med nemusi byt nijak husty-davam ho rodince po lzickach nebo do caje....Proto varim JEN 1-2 hodiny.<br>Pote naliju do mensich -poradne umytych-sklenicek-treba od detske vyzivy...<br><br>A radsi jeste STERILIZUJI-asi 20min pri 100 stupnich celsia....<br>Po tomto ZAVARENI med klidne uchovavame bezne pri POKOJOVE TEPLOTE,bez zavareni nekde v chladu-sklepe,lednici...........<br><br>Med sam casem mirne ve sklenickach zhoustne...<br>Ja ale kazdy rok varim novy-behem roku se me navarene zasoby vzdy sni nebo vypiji..............<br><br>VYBORNE na KASEL,NACHLAZENI,CHRIPKU !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.<br>Pijeme jen tak nebo jim sladime bylinkove i cerne caje......................