Postup
x
POSTUP PŘÍPRAVY
Brownies 250 g masla pokojove teploty našlehat s 300 g třtinového cukru, 3 velka vejce jemne promichat a pridat jeden extra zloutek za chodu mixeru pomelau vlevat vajecnou hmotu, postupne a vzdycky trochu zvýšit obratky v mezi case…. Vyndat z mixeru, pridat 250 g rozpustene čokolády (70% kakaa - davam na vareni), část - max 50 g muze byt nastrouhanaJemne prosit 60 g mouky a 60 g kakaa, pridat pul cajove lzicky prasku do peciva…. Nalit do formy a pect na 180 stupnu (HV) cca 25 -30 min. Uprostřed musí byt vlhke, ale ne syrove. Při chladnuti ještě ztuhne…..