Recepty

Pudinková mísa s mandarinkami

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>2 vanilkové pudinky<br>1 mandarinkový kompot<br>7-8 dl mléka<br>pískový cukr<br>piškoty ( nebo zbylá piškotová či třená bábovka, biskupský chlebíček, velikonoční beránek, lze i s čokoládovou polevou ) rum<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z mandarinek slijeme šťávu a doplníme vodou na 3 dl. Z této tekutiny a přislušného množství prvního pudinkového prášku ( cca 20 g ) uvaříme krém - osladíme ho jen minimálně nebo vůbec ne. Do uvařeného krému vmícháme opatrně mandarinky. Směs nalijeme do ( nejraději skleněné ) mísy, vypláchnuté studenou vodou, a necháme trochu vychladnout. Ze zbylých pudinkových prášků ( 1 + 17 g ), mléka a cukru podle chuti uvaříme pudink. Ztuhlou mandarinkovou směs poklademe piškoty ( plátky zbylého pečiva ), namočenými v rumu nebo likéru, a zalijeme pudinkem. Necháme vychladit.<br>Moučník porcujeme lžicí nebo ho můžeme zkusit vyklopit na talíř jako bombu.