Recepty

Násedlovické pegáčky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>250g hladké mouky,250g polohrubé mouky,1 vejce,4 polévk.lžíce oleje,2 uvařené brambory,1 lžička soli,3lžičky cukru,1/4l mléka 4 dkg kvasnic.NA PLNĚNÍ:meruňkový džem,švestková povidla,nastrouhané ořechy,mletý mák,ml.cukr,kousek másla na rozpuštění.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Klasicky zpracujeme těsto ,brambory do něho nastrouháme a necháme vykynout.Po vykynutí těsta vymažeme plech a lžící rovnou z mísy vykrajujeme bochánky na plech.Potřeme sádlem a dáme péct.<br>Upečené necháme zchladnout a podélně rozřízneme potřeme meruňkovým džemem posypeme mlet.ořechy s cukrem a pokapeme máslem.Druhou část bochánků potřeme povidlím a posypeme mletým mákem s cukrem a taky pokapeme rozpuštěným máslem.<br>Skládáme je na sebe do mísy .Nezapomeneme je zakrýt ,pokud je zrovna nejíme.<br>Jsou vláčné ,dobré kdo neochutnal neuvěří.<br>Poprvé jsem je jedla před x lety u své tchýně a mohla jsem se jich ujíst.<br>Na Kyjovsku se dělají takové dobroty.<br><br>