Recepty

Be-be řezy s kávovou polevou

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Těsto: 4 vejce, 2 dcl oleje, 1 dcl vlažné vody, 18 dkg cukru moučka, 20 dkg hladké mouky, 1/2 prášku do pečiva. Džem na potření.<br>Krém: 1/2 litru mléka, 2 vanilkové pudingy, 1 máslo, 15 dkg cukru moučka<br>Poleva: 30 dkg cukru moučka, cca 5 lžic uvařené kávy<br>čokoládová poleva v sáčku.<br>2 balení be-be sušenek kakaových, rum na potření sušenek<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutky ušleháme s cukrem, postupně přidáme olej, vlažnou vodu, mouku s PRDOPEČ a nakonec sníh z bílků, dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech a dáme upéct.<br>Vychladlou placku potřeme džemem (dle chuti, nejlepší je rybízový).<br>Na krém si uvaříme pudingy, po vychladnutí je ušleháme spolu se změklým máslem a cukrem, natřeme na placku a na krém naskládáme be-be sušenky, potřeme rumem, nachystáme si polevu z cukru a kávy, rozetřeme na sušenky a postříkáme čokoládovou polevou. Dáme uležet do lednice.<br>Jsou vynikající!!!<br>Dobrou chuť přeje Pája :-))