Recepty

DVACETIMINUTOVÝ TLAČENKOVÝ GULÁŠ - k okamžité konzumaci

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1/2kg cibule,<br>2 vrchovaté lžíce hladké mouky,<br>1 tlačenka (půlkilové balení - kupuji drůbeží v Kauflandu, Lídlu nebo Tesku),<br>6 lžic kečupu,<br>6 lžic oleje,<br>sůl, pepř, mletá paprika, majoránka, kmín, česnek,<br>1l vody<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Deset minut krájím cibuli (někdo je možná rychlejší..) Potom na 3 lžících oleje krátce cibuli osmahnu, zaliju 2dl vody a asi 5 minut podusím, až se voda vypaří. Pak přidám zbytek oleje a mletou papriku, po zpěnění zapráším moukou přes sítko (za stálého míchání) a zaliju zbytkem vody. Přidám kečup a koření a tlačenku rozkrájenou na čtyři díly. Ještě pět minut povařím na mírném plameni. Solím až nakonec - tlačenky jsou různě slané a přisolit se může vždycky. Protože tlačenka už je hotová - masíčko měkké a koření rozložené, může se papat okamžitě - i když na druhý den je ještě lepší. Jak je vidět na fotce, na pohled moc krásný není, protože maso je na malé kousky, ale chuťově je vynikající a když člověk zrovna nemá čas vyvařovat, nebo se kuchtí na chatě na propan-butanu, tak snad někomu přijde recept vhod.