Postup
<br>
<br>Na těsto:-------------600g polohrubé mouky225g cukru1,5 bal. prášku do pečiva4,5 lžíce kakaa2 žloutky4,5 lžíce mléka1,5 HeryNáplň:---------1 kg tvarohu300g cukru3 lžíce másla3 žloutky1 vanilkový cukrSníh z 5-ti bílků<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejprve vsypeme do mísy mouku, cukr, prášek do pečiva, kakao a promícháme. Přidáme žloutky, mléko a Heru - já ji vždy nastrouhám na struhadle.<br>Těsto zpracujeme - dá to fušku:-) a poté dáme na chvíli do ledničky, aby ztuhlo. Bude se potom lépe strouhat.<br>Do jiné mísy dáme tvaroh, cukr, máslo, žloutky a vanilkový cukr, zamícháme a ze zbylých bílků ušleháme sníh, který přidáme do směsi.<br><br>Připravíme plech, který jsme předem vymazali a vysypali hr. moukou (nebo strouhankou, záleží na vás). Těsto, které je již trochu ztuhlé rozdělíme na dva díly. Na struhadle (na velkých okách:-)) nastrouháme těsto a zakryjeme s ním plech, aby nebyl ani kousek vidět. Poté dáme tvarohovou náplň, stěrkou náplň rozprostřeme po celém těstě, aby nebylo někde více a někde méně tvarohu a opět nastouháme druhou polovinu těsta.<br>Dáme do předem vyhřáté trouby a pečeme cca 30 - 40 minut.<br><br>Recept mám od babičky, která měla menší množství ingrediencí na těsto, ale nestačilo mi to, tak jsem si to upravila podle sebe a teď je to konečně ono:-)<br>Těm mým klukům tento koláč moooc chutná. Jen za minulý týden jsem ho pekla dvakrát:-)))<br>Jsou v tom asi po mě, protože když babička tenhle koláč upekla, tak zmizel během chvilky. Je to vážně mňamka:-)<br><br>