Postup
<br>
<br>Rozpis je asi na 20ks.4 vejce, 125g měkkého másla nebo rostlin. tuku, 500g jogurtu, 200g cukru, 1 bal. vanil. cukru, 500g krupice, 1 bal kyp. práš. POLEVA: 125g cukru, šťáva z 1 citronu, 2 lžíce strouh. kokosu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Troubu předehřejeme na 175°C. Čtvercovou formu (zhruba 25x25 cm) vyložíme papírem na pečení. Z másla, jogurtu, žloutků, cukru a vanil. cukru ušleháme krém. Přimícháme krupici. Vmícháme sníh z bílků. Těsto naplníme do formy, povrch uhladíme a pečeme 45-50 min. <br>Na polevu smícháme cukr, 125 ml vody a citronovou šťávu. Zvolna vaříme zhruba 2 min. Moučník vyjmeme z trouby a přelijeme polevou. Posypeme strouhaným kokosem. Dáme vychladnout. <br>Tyto řezy jsou vláčné a opravdu moc moc dobré.<br><br>