Recepty

PIVOVARSKY TOKAŇ

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>4 plátky libového vepř.masa,2cibule,1lžíce vepř.sádla,4stroužky česneku,1lžíce sladké papriky,1šálek světlého piva,1čerstvá červená paprika,vývar nebo teplá voda, strouhaný tvrdý sýr,sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na tuku zpěníme cibuli,přidáme maso nakrájené na hranolky a prudce je opečeme. Poprášíme hl.moukou a necháme 1/2min. za stálého míchání zasmahnout. Potom maso osolíme,přidáme utřený česnek,mletou papriku,zamícháme,podlijeme pivem a horkou vodou(nebo vývarem) a zvolna dusíme do měkka.<br>Když je maso měkké,přidáme na nudličky nakrájenou červenou papriku a jěště chvíli povaříme.<br>Na talíři posypeme strouhaným sýrem. <br>Podáváme třeba s rýži (kari) a zeleninovým salátem. Dobrou chuť...