Postup
<br>
<br>na těsto: 30 dkg hladké mouky, 20 dkg tuku - hera, 80 g mletého cukru, 1 vejce + 1 žloutek<br>náplň: 2 bílky, 10 dkg pískového cukru, 10 dkg strouhaných ořechů<br>+ půlky ořechů na zdobení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>těsto si připravíme, vyhněteme a necháme odpočinout, pak vyválíme a vykrajujeme malá kolečka, pečeme na pečícím papíru na polovinu, pak vytáhneme z trouby, nastříkáme ořechový sníh, položíme na něho kousek ořechu a necháme dopéct do růžova - není to moc sladké, výborné!!!<br><br>ořechový sníh - vyšleháme si bílky, pak přidáváme cukr a nakonec vmícháme strouhané ořechy.