Postup
<br>
<br>kotlety<br>cibule<br>koření dle chuti<br>hl. mouka<br>sádlo<br>máslo<br>worcester, sojovka, pivo<br>obyč. hořčice<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kotlety naklepeme, používám raději s kostí, nařízneme, aby se nekroutily. Na maso dáme koření co máme rádi, steak, pepř, sůl, chilli, pepřový steak atd. podle chuti. Poprášíme lehce moukou a dáme do rozpáleného sádla. Zprudka z obou stran opečeme. Zakapeme worcestrem, můžeme dát i kapku sojovky, zasypeme cibulí nakrájenou na kolečka. <br>Podlijeme trochou piva a přidáme máslo a tak dvě lžičky obyč. hořčice.<br>Podáváme s chlebem, bramborama, hranolkama.........<br><br>