Recepty

Ztracené kuřecí řízečky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>4 porce kuřecích řízků (buď prsa nebo vykoštěné stehenní), 30 dkg drůbežích jater, 15 - 20 dkg pórku, kečup dle chuti (cca 2-3 polévkové lžíce), sojová omáčka - dle chuti, grilovací koření, sůl, pepř, tuk.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>kuřecí řízečky naklepeme, osolíme, okořeníme grilovacím kořením, prudce opečeme a dáme na teplé místo. Na výpek po řízečkách dáme na nudličky nakrájená játra a opečeme, k nim přidáme na kolečka nakrájený pórek, opatrně mícháme a propékáme, přidáme kečup a sojovou omáčku, necháme prohřít a po odstavení osolíme a opepříme. Jako přílohu můžeme použít hranolky, brambory, rýži.<br>Kuřecí řízečky dáme na talíř, na ně navrstvíme játrovou směs a podáváme.<br>Dobrou chuť :-)