Postup
<br>
<br>na puding: 700 ml mléka, 3 kakaové pudingy, 4 lžíce cukruna buchtu: 5 žloutků, 200 g cukru krupice, 200 g polo. mouky, 100 ml vody, 100 ml oleje, 1 prášek do pečiva vinný kámen, sníh z bílků, 2 zakysané smatany.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutky utřeme s cukrem, vodou a olejem. Postupně vmícháme mouku s kypřícím práškem a nakonec vmícháme sníh. Vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Když je buchta na plechu, tak cik cak po celé buchtě přidáme puding a dáme upéci na 180 stupňů do trouby a pečeme do růžova. <br>Když je buchta vychladlá, navrch dáme zakysanou smetanu, do které jseme dali pár lžic cukru. Posypeme grankem a dáme ještě na 1 hodinku do lednice zachladit. Pak je teprv buchta vynikající.<br>Já občas na buchtu ještě přidám meruňky a do zakysané smetany vmíchám skořici. Pak je buchtička zase úplně jiná.