Postup
<br>
<br>brambory,vejce,hl. mouka, hr. mouka, krupice, sůl, muškátový oříšek<br>Náplň: jakákoliv : orestované (popř.umleté) kuřecí maso,mleté maso,uzené maso, angl. slaninu,ale i špenát,..sýr každopádně, výborný uzený, nebo niva, nebo jen více druhů sýra,zelenina, zkrátka pokaždé když to dělám, tak pokaždé jinou náplň.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Posledně jsem dělala.:Tedy z den předem uvařených prolisovaných brambor. cca 1 větší brambor - ne obří.- jeden pyroh.<br>Přidám vajíčko, sůl, špetku nastouhaného muškátového oříšku.Mouku dám hladkou, hrubou i krupici a zpracovat v nelepivé těsto, pak již přidávám jen hl. mouku.<br>Pak si udělám šišku z které odkrajuji a vyválím tenké těsto, které vykrojím, mám vykrajovátko od Tescomy, nebo jen hrnečkem. Dovnitř dám náplň. Nyní jsem dávala.: moravské uzené, uzený sýr a pokrájenou cibulku.<br>A uzavřete.<br>A nyní opět pro změnu:<br>Můžete buď PÉCT a tedy potřít vajíčkem, např. ještě posypat strouhaným sýrem do zlatova péct. Plech vymazat nebo na pečící papír.<br>SMAŽIT: obalit ve vajíčku a strouhance a osmažit.