Postup
<br>
<br>syrové brambory - 8ks,polohrubá mouka cca.40dkg. vejce, lžička soli<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brambory oloupeme, umyjeme a nastrouháme na jemno -( já používám sekací mixér, vše dám do misky a rovnou se to naseká a zamíchá ---nemyslím ponorný!!!) pak přidáme vejce a sůl a mouku. Mouky dáme tolik aby bylo těsto husté --musí držet na lžíci nebo vařečce.<br>Dáme vařit vodu a do bublající ,přez cedník na halušky nebo noky, protlačujeme těsto, zamíchat, nebo se svaří do hromady. když vyplavou na povrch, necháme je ještě tak 3 min.pak je vyndáme cedníčkem a necháme okapat.<br>podáváme horké, zamícháné s kysanou smetanou a posypanou usmaženou cibulkou.