Postup
4 ks horní části kuřecích stehen, 4 velké plátky šunky (nebo 8 plátků šunkového salámu), 4 plátky sýru, 2 vejce natvrdo, 2 menší sterilované okurky, 4 lžíce plnotučné hořčice, bílý pepř, sůl
POSTUP PŘÍPRAVY
Kuřecí stehna vykostíme (kosti používám na vývar do polévky). Řízky rozklepeme, osolíme a opepříme. Já kůži nechávám, ale kdo nechce, může si ji stáhnout ... zůstane vlastně neopečená, nekřupavá, ale přesto moc dobrá. Alobal si nastříháme na větší čtverce. Troubu předehřejeme na 200 °C. Na každý čtverec alobalu položíme jeden plátek masa, potřeme lžící hořčice, položíme plátek šunky, na to plátek sýru, půlku vařeného vajíčka (vajíčko trochu osolíme) a ještě půlku okurky. Pomocí alobalu stáhneme maso do mističek, vlastně takových uzlíčků a naskládáme do pekáčku. Můžeme trochu podlít vodou, ale není nutné. Pečeme asi 40-50 min.Jako příloha jsou vhodné vařené nebo restované brambory.Je to jednoduché jídlo a přitom MOC MOC MOC dobré. Pokud vyzkoušíte, přeji dobrou chuť !