Postup
<br>
<br>4 vejce,2 dcl mléka,2 lžíce polohrubé mouky,sůl,pepř,200 g tvrdého sýra,1 hlavička brokolice,3 trojúhelníčky taveného sýra s příchutí nivy(to když nemáme normální sýr niva)jinak trochu nivy na posypání,ale nemusí být,záleží jak kdo má rád<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brokolici rozkrájíme na růžičky,uvaříme ve slané vodě(stačí přejít varem).Vymažeme zapékací misku,poklademe růžičky brokolice,Mezitím rozšleháme vejce s mlékem,moukou ,solí a pepřem.Touto směsí zalijeme brokolici ,posypeme nastrouhaným sýrem na hrubo,navrch dle chuti dáme nastrouhanou nivu,stačí malý kousek a nebo mám vyzkoušeny trojúhelníčky taveného sýra s příchutí nivy.Dodá to tomu trochu jinou chuť.Kdo nemá rád nivu,postačí tvrdý sýr.A dáme zapéct do trouby.Pečeme tak při 180°C a to do zrůžovění,asi půl hodiny.<br><br>