Recepty

Slaná sýrová kolečka

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Těsto:33dkg polohrubé mouky, 12,5dkg másla, 1lžička soli, 0,5 lžičky cukru, 0,5 prášku do pečiva, 0,5 - 1dcl mléka, 1 vejce<br>Pomazánka:10dkg strouhaného eidamu(najemno),10dkg nastrouhané nivy, 12,5dkg másla - ušlehat<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z těsta se vyválí 2 pláty 5mm tlusté na obdélník, potřít pomazánkou a smotat do roládky, uložit na 2hod. do ledničky. Potom krájíme kolečka asi 5mm tlusté, klademe na pečící papír, sypeme např. sezamovým semínkem nebo podle chuti kdo co má rád.<br>Pečeme v předehřáté troubě při 180°C asi 20min do zlatova a do křupava. Je to výborná chuťovka ke každé příležitosti. Přeji dobrou chuť !