Postup
<br>
<br>500g míchaného mletého masa, 4-6 pol.lžic strouhanky, 1 čaj.lžička koření Avokádo na mletá masa, 1 vejce - syrové, 2 - 3 vejce uvařené na tvrdo nebo nožičku párku. Někdy dělám i roládu z mletého masa, to je náplň jako do mé rolády kuřecí - ale to peču v alobalu a před koncem rozdělám a nechám dopéct.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso si smícháme s kořením, strouhankou a vejíčkem. Vypracujeme hmotu, kterou si dáme na vál posypaným strouhankou a rukou pomačkáme na všší placku, doprostředka bokem dlaně uděláme důlek po celé délce. Do ní vložíme oloupaná na tvrdo uvařená vejce, nebo párek. Ze stran maso přimáčkneme k sobě a utvoříme váleček, ten několikrát, opatrně vyboucháme a urovnáme do úhledného válečku. <br>Já dávám do zapékací mísy s kouskem másla a vody, přiklopím víkem a dávám do studené trouby, na 200stupňů peču asi 40min, potom sundám víko a peču ještě asi 20 min a samozřejmě že polévám sekanou.<br><br>