Postup
<br>
<br>1kg brambor (lepší jsou loňské), <br>300ml smetany ke šlehání, <br>50g másla, <br>muškátový oříšek, <br>sůl a pepř<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. Troubu předehřejte na 160 stupňů. Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Zapékací misku vymažte máslem, vyložte vrstvou brambor, osolte, opepřete, postrouhejte muškátovým oříškem a zalijte trochou smetany.<br><br>2. Ve vrstvení brambor pokračujte stejným způsobem, dokud není miska plná a dokud nespotřebujete všechny brambory.<br><br>3. Zhruba po jedné hodině pečení vyndejte z trouby, poklaďte plátky másla a pečte ještě 1/2 hodiny, dokud nebudou brambory zlatohnědé.<br><br>Na závěr můžeme posypat strouhaným sýrem, třeba nivou. :-)<br><br>