Postup
<br>
<br>pomodori pelati - spařená rajčata v konzervě; 1-2 konzervy,<br>kus hovězího na omáčku,<br>čerstvý rozmarýn,<br>česnek,<br>cibule,<br>brambory,<br>hovězí vývar,<br>bílé suché víno<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Někdy si dám maso lehce předvařit do papiňáku, získám tak i vývar, který pak dochutím vegolou.<br>Ale jindy vše najednou a s kostkou biomasoxu: <br>Na oliv. oleji osmahnu kousíčky masa, aby se zatáhlo, přidám na kostky cibuli a rozmarýn, když maso pustí trochu šťávy, přidám na kostky nakrájené brambory a vývar (trochu a dolévám, aby se maso jen vařilo, ale nevylouhovalo). když jsou brambory zpola uvařené, přisypu česnek na plátky, a rajčata z konzervy. osolím dle potřeby, zaliji trochou bílého vína, vařím do dovaření všech komponent a míchám. brambory se někdy přichytávají. <br>kdyžtak dochutit citrónovou šťávou.