Postup
<br>
<br>800g hovězí zadní, 1/2l mléka, 3 lžíce polohr. mouky, 1 lžíce octa, čerstvý nebo mražený kopr<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Uvaříme do měkka hovězí maso. Mezitím si připravíme omáčku: Z mléka oddělíme asi půl hrnečku a rozmícháme v něm mouku.Zbytek mléka dáme vařit na mírnější plamen, přilijeme mléko s mloukou, osolíme, povaříme. Odstavíme ze sproáku a vmícháme kopr. Dochutíme octem, popř. zjemníme šlehačkou.<br>Přidáme masíčko a knedlík