Recepty

Snadný a výborný marcipán

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Zádkladní dávka: 1 bílek z vajíčka, 10dk mouč. cukru, 10dk sušeného mléka - čím tuč. tím chutnější, tresť marcipánová nebo hořká mandle, potravin. barvičky jaké potřebujete.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>DO BÍLKU POSTUPNĚ - NE NARÁZ!!!! VMÍCHÁVÁME CUKR S MLÉKEM A PO KAPKÁCH TRESŤ. kDYBY JSTE VŠE VSYPALY NAJEDNOU, BYLA BY Z TOHO HROUDA A HORKO TĚŽKO UŽ BY SE TO ZPRACOVÁVALO.NEJLÉPE PO ČAJ. LŽIČKÁCH. VZNIKNE KAŠIČKA, KTERÁ POSTUPNĚ HOUSTNE A HOUSTNE. POKUD CHCETE URČITOU BARVU, BARVIVO ROZMÍCH. V KAPCE VODY PŘIDEJTE, DOKUD SE HMOTA DÁ MÍCHAT, ABY BARVA DOBŘE SPLYNULA A ROZMÍCHALA SE. POZOR NA VELKÉ DÁVKY BARVIVA - HMOTA PAK ZHOŘKNE. TRESŤ PŘIMÍCHÁVEJTE TAKÉ DOKUD SE DÁ MÍCHAT, DLE CHUTI, ALE OPATRNĚ, PŘI VELKÉ DÁVCE MŮŽE TAKÉ HOŘKNOUT. ALE KDYŽ PO KAŽDÉM PŘIDÁNÍ A VMÍCHÁNÍ OCHUTNÁTE, URČITĚ TO NEPŘEŽENETE.<br>KDYŽ CHCETE VÍCE BARVIČEK, ZAVČAS KAŠIČKU ROZDĚLÍTE DO MISTIČEK A DALŠÍ POSTUP JE STEJNÝ. HMOTA ZHOUSTNE A PAK UŽ JI ZPRACUJE¨TE JAKO TĚSTO. TO VMÍCHÁVÁNÍ CHVÍLKU TRVÁ, JELIKOŽ SE MUSÍ BÍLEK HEZKY SPOJIT. MÍCHÁTE, JAK TŘENÉ TĚSTO. MŮŽETE DÁM KAPKU OLEJE , ABY BYL MARCIPÁN LESKLÝ, NEBO JEJ POTŘÍT AŽ PO VÝTVORU, ALE LEPŠÍ JE V TĚSTĚ. POKUD TĚSTO NA DANÉ VEJCE BUDE ŘÍDŠÍ, NELEKEJTE SE A POSTUPNĚ PODLE CHUTI PŘIDEJTE CUKR I MLÉKO, DOKUD NEBUDE HMOTA, JAK MÁ BÝT. <br>kKAŽDOROČNĚ JSEM TAKTO UCTÍVALA KOLEDNÍKY NA VELIKONOCE - NĚKOLIK BARVČEK - A UŠOULALA MALÁ MARCIPÁN. VAJÍČKA, KTERÁ ŠLA NA DRAČKU!!! NA FOTCE JE MŮJ POKUS O MYSLIVECKÝ KLOBOUK PRO MANŽELA, K 30.NAROZENINÁM. MÍCHÁLA JSEM A MÍCHALA, A V KONEČNÉM STÁDIU VÁŽIL ASI 1,5 KG MARCIPÁNU. TO SE MLSALO!!!! PŘEJI VŠEM DOBROU CHUŤ A AŽ JEJ BUDU DĚLAT, BOHUŽEL NÉ NA LETOŠ. VELIKONOCE, TAK NAFOTÍM POSTUP. JANA