Recepty

Kotlety mojí maminky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>4 vepřové kotlety s kostí,<br>asi kilo brambor,<br>grilovací koření, sůl<br>strouhaný eidam (hodně),<br> 1 šlehačka,<br>cibule nebo pórek<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kotlety naklepeme, osolíme, posypeme grilovacím kořením a poklademe do pekáče. Na kotlety poklademe dle chuti cibuli nebo pórek, brambory nakrájené na kolečka a posypeme eidamem. Zalijeme šlehačkou, pekáč přikryjeme alobalem a pečeme při 180°C asi hodinu. Po hodině sundáme alobal, podle potřeby podlijeme vodou a dáme dopéct dokud jídlo nezíská zlatou kůrku.<br>Není k tomu tředa přidávat žádnou přílohy brambory jsou už hotové s masem.<br>Je to nenáročný recept a hlavně dobrý!!