Postup
1 Hera,1 hořčič.sklenice (dávám sklenici, která odpovídá 2 dcl) vlažné vody, 2 sklenice moučk.cukru, 2 lžíce kakaa - to je první směs. Dále: 2 sklenice polohrubé mouky, 4 vajíčka (když jsou vetší, tak stačí 3 vejce), 1 vanilkový cukr ,1 prášek do pečiva, kokos nebo strouhané jakékoliv ořechy na posypání.
POSTUP PŘÍPRAVY
Heru v kastrůlku rozpustím a přidám vodu+moučkový cukr+ kakao, jakmile směs promíchám a spojí se (krásně voní), tak odleju jednu sklenici bokem. V míse nachystám zbytek ingrediencí - mouku, vejce, vanilk.cukr, prášek do pečiva a přidám zbytek směsi z kastrůlku s Herou. Všechno promíchám a vznikne příjemné těsto, které vyleju na vymazaný a vysypaný plech (mám vyzkoušené, že je lepší než pečící papír), peču na menším plechu, jinak je to hodně tenké. Peču 20 minut na 175-180´C a ještě na horký vytažený moučník naleju sklenici s herovou směsí, co jsem si odlila na začátku. Velkým nože lehce rozetřu všude až k okrajům a posypu kokosem nebo mletými ořechy (výborné jsou vlašské), ono to vsákne a nechám vychladnout. Pak nakrájím a je to super, protože řezy zůstávájí vlhké. Slyšela jsem, že to někdo zdobí na talíři šlehačkou, ale to naší rodině připadá zbytečné, ono se už většinou část řezů spořádá ještě ve vlažném stavu.Vyzkoušejte, dobrota!!!