Postup
<br>
<br>Ingredience<br>Těsto: 300 g hladké mouky, 50 g cukru krystal, 50 g kakaa, prášek do pečiva, 1 máslo, 1 vejce<br>Náplň: 3 tvarohy, 2 vejce, 3 dl mléka, 3/4 hrnku cukru<br>Na posypání: 4 (dávám více) nahrubo nastrouhaná jablka, skořicový cukr, rozinky, mandlové lupínky, kokosové lupínky, rum<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup<br>Smícháme sypké přísady (mouka, cukr, kakao, prášek do pečiva), přidáme heru a vejce. Krátce promneme mezi prsty na žmolenku. Vsypeme do pekáče velikosti 30x40 cm vyloženého papírem na pečení. Ušleháme tvarohy s mlékem, cukrem a vejci. Nalijeme na žmolenku. Posypeme jablky, skořicovým cukrem, rozinkami. Pokapeme rumem. Před ukončením pečení posypu mandlemi nebo lupínky kokosu. Pečeme při 170 °C cca 20 minut. Po upečení necháme vychladnout a až poté krájíme.<br><br>POZOR!!!! Dávám 4 tvarohy (máme ho rádi) a 4 dcl mléka, jablka podle oka čím více tím lépe a krájím je na menší kousky zachovají si šťávičku!! , rozinky pod jablka aby se nevysušily.