Recepty

Pečené kuře a slovenský salát ( recept podle mého dědy )

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1 kuře ( dají se i čtvrtky, stehna, aj.), máslo, asi na 1,5kg brambor, jedna větší cibule, ocet, sůl, pepř.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kuře klasicky upečeme v troubě a nakonec než je úplně hotové přidáme do výpeku pár kousků másla. Mezi tím si oloupeme a uvaříme brambory, které slijeme.Potom kuře vyndáme a výpek slijeme třeba do hrnce, cibuli si nakrájíme na drobno a ve výpeku necháme zesklovatět, do toho vsypeme brambory a mírně je rozšťoucháme na menší kousky, promícháme a osolíme, opepříme a zakápneme octem ( na 1,5kg brambor asi 1 polévková lžíce) pořádně promícháme a je hotovo :-) Salát se dá podávat teplý nebo i studený.