Postup
<br>
<br>300g špaldové mouky,<br>4vejce(žloutky a bílky zvlášt),<br>150g cukru(já dávám třtinový),<br>150g másla,<br>1 van.cukr,<br>200g oloupaných jablek a nahrubo nakrájených (větší kostky),<br>100g rozinek,<br>1 lžíce kakaa,<br>1 prášek do pečiva (kdo dává bezfosfátový,tak půl balíčku),<br>na špičku nože sůl,<br>kůra z 1 citronu (nemusí být)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vše kromě bílku smícháme v těsto a nakonec zapracujeme našlehaný sníh z bílků.Rozetřeme na vymazaný a vysypaný(nemusíte hrubou špaldovou moukou,ale je to lepší)a pečeme 20-25 minut při teplotě 180st..Potom vyndáme i s plechem necháme schladnout a ještě teplé,né horké potřeme zavařeninou(lepší je rybíz nebo ostružiny),posypeme kokosem a hustě pokapeme čokoládou. A necháme vychladit!!!Dobrou chut přeje Monika